Veaux Forte pression sur les prix
Si le commerce se porte mieux en région Rhône-Alpes face au recul saisonnier de l’offre, la grande moitié nord et sud-est du pays reste sous le contrôle des gros intégrateurs. Dans les veaux prim’holsteins et normands, les transactions sont régulières mais les tarifs n’évoluent pas. Parmi les croisés laitiers, mixtes ou de races à viande, les tarifs sont mieux défendus dans le Sud-Est alors que la pression des acheteurs reste très forte sur le reste de la France. En allaitant, les cours des limousins sont orientés à la baisse.
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Sur les marchés, les tarifs des bons veaux prim’holsteins pour l’exportation se situent entre 125 et 135 €. Les bons animaux pour l’intégration se valorisent entre 100 et 120 €, mais la majorité des veaux prim’holsteins et normands de 45-50 kg se commercialise entre 80 et 100 €. Les veaux légers se négocient de 30 à 40 €.
Dans la Région Rhône-Alpes, l’animation commerciale est plus ferme, avec le maintien d’une bonne activité sur l’Espagne. Les veaux montbéliards de conformation standard voient leurs prix progresser entre 170 et 220 €. Les supérieurs pour l’exportation se valorisent jusqu’à 280-300 €. Les veaux plus légers se négocient au prix des veaux laitiers.
Dans les croisés, le commerce reste tendu. Les bons mâles taupes se valorisent entre 150 et 240 €, tandis que les mâles légers et les femelles se vendent entre 80 et 150 €. Les échanges sont calmes dans les blanc bleu ou les croisés/montbéliards R+ lourds convenant pour l’exportation sur l’Espagne ou l’Italie. Leurs tarifs se situent entre 250 et 330 €. Les animaux R plus légers se négocient entre 130 et 220 €.
En allaitant, les acheteurs maintiennent la pression et les prix sont orientés à la baisse dans les veaux limousins. Les très bons mâles se vendent de 450 à 500 € et les femelles partent entre 330 et 400 €.
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